Journées du patrimoine 2019 - Musée de Carnac

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Distillation à sec de l'écorce de bouleau

par museedecarnac

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24 Sep

Démonstration de fabrication de brai de bouleau. Retour en images.

Allumage du feu

Préparation de l'expérimentation — Lancement de l’expérimentation. L’écorce de bouleau est enfermée dans une boîte hermétique

Distillation à sec de l'écorce de bouleau — Distillation à sec de l’écorce de bouleau

Récupération du brai de bouleau — Récupération du brai de bouleau dans le récipient enterré

Réduction du brai de bouleau dans une céramique — Réduction du brai de bouleau dans une céramique reproduite d’après un modèle trouvé sur l’îlot d’Er Lannic

Brai de bouleau obtenu — Brai de bouleau obtenu lors des Journées du patrimoine

Un grand merci à Cyrille pour cette démonstration, et à Morgane pour les belles photos !